Miscela Bar Suprema

Preparata con una miscela di tre caffè della varietà robusta e quattro della varietà arabica.
I grani di quest’ultima qualità sono coltivati in alta collina, dove il clima e la lavorazione conferiscono alle piante particolari caratteristiche.
Il caffè è lavorato con metodi “dry processed” (secco) e “water processed” (umido)
La miscela è l’orgoglio della nostra produzione, a testimonianza della passione per il nostro lavoro.

COMPOSIZIONE:

40% Varietà Arabica

35% Varietà Robusta naturali

25% Varietà Robusta lavati

 

SCHEDE TECNICO-SENSORIALI:

Tostatura
Aromaticità
Corpo
Dolcezza
Intensità
MEDIA